В норме у здорового человека при употреблении пищи поднимается сахар - финики не исключение. В отличие от промышленных/магазинных сладостей в составе фиников имеется клетчатка, что позволяет сахару усваиваться равномерно. При употреблении со сметаной или оливковым маслом усвоение сахара замедляется еще больше за счет жиров. Учитывая это полагаем, что при умеренном употреблении финики не навредят здоровым людям. Людям имеющим те или иные заболевания всегда можно проконсультироваться с лечащим врачом.

Финики суккари рутоб, то есть, мягкие полу сушенные финики можно хранить при комнатной температуре или охлажденными в холодильнике. При длительном хранении финики можно заморозить.

При соблюдении суточной дозы ~ 7 штук в день, здоровым людям можно есть финики круглый год. Финики могут стать неотъемлемым атрибутом вашего дастархана для всей семьи.