UNEMDE
SUKKARI
  • Десерт
    Балалар мен ересектерге арналған пайдалы тәттілер.
  • Перекус
    Мектепте, жұмыста немесе жолда қарныңыдың ашқанын баса аласыз.
  • Презент
    Әдемі де пайдалы сыйлық - шоколадтың орнына.
  • Сұрақ 1:
    Құрма қандағы қанттың деңгейін көтере ма?
    Жауап 1:
    Әдетте, сау адам тамақ ішкенде, қант деңгейі көтеріледі - құрма жегенде де солай болады. Өнеркәсіптік/дүкендегі тәттілерден құрманың айырмашылығы - құрамында қанттың баяу сіңуіне мүмкіндік беретін талшықтар бар. Қаймақ немесе зәйтүн майымен бірге жегенде майдың әсерінен қанттың сіңуі одан да баяулайды. Сондықтан, құрманы қалыпты мөлшерде жейтін болса сау адамдарға зияны жоқ деп есептейміз. Белгілі бір аурулары бар адамдар әрқашан дәрігермен кеңесе алады.
  • Сұрақ 2:
    Құрманы қалай сақтаймыз?
    Жауап 2:
    Суккари рутобты, яғни жұмсақ жартылай кептірілген құрмаларды, бөлме температурасында немесе тоңазыткышта салқын күйде сақатуға болады. Ұзақ мерзімде мұздатқышта сақтасаңыз да болады.
  • Сұрақ 3:
    Құрманы қаншалықты жиі желіну керек?
    Жауап 3:
    Дені сау адамдар күніне ~ 7 дана тәуліктік дозаны ұстанатын жағдайда құрманы жыл бойы жей алады. Құрма бүкіл отбасы үшін дастарханның күнделікті атрибуты бола алады.